Viña Alicia - Brote Negro Malbec
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VIÑA ALICIA
Variedad
100% Malbec
Viñedo
Viña Alicia, Las Compuertas (Luján de Cuyo)
Brote Negro es una "rareza natural", un biotipo Malbec, que se encuentra en un viñedo muy antiguo de viñas de esta variedad. Hicimos un seguimiento de esta "rareza" durante mucho tiempo. Luego, esas vides con diferentes características fueron trasplantadas y actualmente dan origen a la variedad de uva que compone este vino.
La característica más prominente a primera vista son sus brotes muy oscuros, casi negros (ramas de vid) que duran un cierto tiempo. Las yemas crecen rectas y los racimos son más pequeños y más flojos que los del Malbec.
