Angelica Zapata Malbec Alta
CATEGORY
wines
PRODUCER
Catena Zapata
TYPE
red
VARIETY
100% Malbec
ALCOHOL
14%
PLACE OF PRODUCT
Block 18, Angelica Vineyard, Lunlunta; Block 4, La Pirámide Vineyard; Block 2, Altamira Vineyard, Nicasia; Block 3 Adrianna Vineyard, Gualtallary; Block 9 Adrianna Vineyard, Gualtallary. Mendoza Province, Argentina.
HEIGHT (masl)
860, 940, 1130, 1470, 1390
AGING / BARREL
18 months in French Oak, 50% New.
ELABORATION
Fermentation: Selected Yeasts, Max. Temperature. 29º C for 10 days, with 30 days of maceration.
OENOLOGIST
Alejandro vigil
COUNTRY
Argentina
FICHA TÉCNICA
Angélica Zapata Malbec é um blend elaborado com uvas Malbec de diferentes vinhedos. O resultado é um vinho de grande concentração e elegância.
A vinha Angélica proporciona aromas a ameixas maduras, compota de frutos vermelhos, suavidade e volume na boca.
La Pirâmide oferece aromas de frutas pretas de caroço e notas especiadas de pimenta preta e cravo.
Nicasia quartel 2, proporciona frutos vermelhos da floresta, frescura e elegância.
A Seção 3 de Adrianna apresenta aromas florais intensos que lembram violeta e lavanda, enquanto a Seção 9 deste vinhedo apresenta uma cor violeta escura profunda, aroma de frutas pretas maduras, notas minerais e um longo final de boca.
Estes cinco elementos são combinados de forma excepcional, conferindo grande complexidade ao blend final.
