Terrazas De Los Andes Petit Manseng
Non-returnable
$2,965.04
CATEGORY
Wines
PRODUCER
Terrazas de los Andes
TYPE
White
VARIETY
Petit Manseng
VOLUME
375 ml
BLEND
100% Petit Manseng
PRODUCTION AREA
Altamira and Tupungato, Mendoza Province, Argentina
ALTITUDE (MASL)
1000
Bodega
Chandon Descripcion
PETIT MANSENG EL TESORO DORADO DE TERRAZAS DE LOS ANDES Novedades El Single Vineyard Petit Manseng es uno de los secretos mejor guardados de Terrazas de los Andes. Petit Manseng es una variedad del sur de Francia, muy antigua y misteriosa, casi desconocida en nuestro país. Terrazas de los Andes es la única bodega en Argentina que cultiva esta elegante variedad francesa que da como resultado un vino tardío excepcional, de color amarillo intenso con destellos dorados que se destaca por su entrada en boca dulce, complejidad en nariz y equilibrio entre sucrosidad y acidez. Petit Manseng es una variedad de la región pre-pirinea del sudoeste de Francia, muy tradicional y reputada por producir vinos licorosos con azúcar natural proveniente de cosecha muy tardía, después de la primera helada de otoño. Es altamente reconocida entre aficionados por su intensidad de gusto y sabor y su frescura natural inclusive cuando es cosechada sobre-madura. La variedad fue traída a nuestro país especialmente por Terrazas de los Andes, integrante del grupo de lujo líder del mundo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton), para la elaboración de este vino. Es un Single Vineyard ya que todas las uvas que se utilizan para su producción provienen de la Finca “El Yaima”, ubicada en Eugenio Bustos en la zona de Valle de Uco a 1000 metros de altura. Se tratan de 10 hectáreas de viñedos de pie franco implantados en 1999 y con una densidad de 5.500 plantas por hectárea. En idioma mapuche, “Yaima” significa “El Gran Canal”, debido a los numerosos canales de irrigación que traen agua desde las montañas hasta las viñas. Sus uvas son cosechadas tardíamente en mayo. Terrazas de los Andes elabora este vino que, como todo Single Vineyard, es producido en cantidades muy reducidas. Se arraigan en un estilo verdaderamente genuino: elegancia, concentración y gran intensidad, con fruta madura, aromática, rica y persistente. En su botella de 375 ml es un vino que transmite elegancia. Marida perfectamente con quesos maduros de sabores intensos y es el final perfecto de una cena: ideal con postres cítricos y frutales. INFORMACIÓN TÉCNICA Altitud: 1.000 m.s.n.m. Ubicación de los viñedos: Finca El Yaima, Eugenio Bustos (Valle de Uco). Edad de los viñedos: 16 años. Porcentaje de viñedos propios: 100 % Rendimiento: 35 – 45 qq / ha. Densidad de plantación: 5500 plantas / ha. Sistema de irrigación: riego por goteo. Sistema de conducción: espaldero. Sistema de poda: cordón. Añejamiento: barricas de roble francés nuevas y de primer uso. VINIFICACIÓN 1. Cosecha tardía de las uvas ligeramente pacificadas. 2. Suave prensado de los racimos enteros y clarificación del mosto a baja temperatura. 3. Fermentación parcial del mosto en barricas de roble francés. Obtención de un vino dulce con azúcar natural. 4. Crianza durante 16 meses. 5. Clarificación. Filtración. Embotellado. 6. Estiba en botella durante 12 meses. FICHA TÉCNICA COLOR: Amarillo intenso con destellos dorados. AROMA: Predominan notas acarameladas a praliné de almendras y ananá sutilmente fusionadas con aromas de durazno amarillo, damasco y compota de membrillo. BOCA: De gran untuosidad y acidez persistente, este Petit Manseng se destaca por su exquisita fluidez en boca. Botella:375 ml Varietal
Petit Manseng Ingles
PETIT MANSENG THE GOLDEN TREASURE OF TERRACES OF THE ANDES News The Single Vineyard Petit Manseng is one of the best kept secrets in Terrazas de los Andes. Petit Manseng is a variety from the south of France, very old and mysterious, almost unknown in our country. Terrazas de los Andes is the only winery in Argentina that cultivates this elegant French variety that results in an exceptional late wine, with an intense yellow color with golden sparkles that stands out for its sweet entry on the palate, complexity on the nose and balance between sucrosity and acidity. Petit Manseng is a variety from the pre-Pyrenees region of southwestern France, very traditional and renowned for producing liqueur wines with natural sugar from a very late harvest, after the first autumn frost. It is highly recognized among hobbyists for its intensity of taste and flavor and its natural freshness even when harvested over-ripe. The variety was brought to our country especially by Terrazas de los Andes, a member of the world's leading luxury group LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton), for the production of this wine. It is a Single Vineyard since all the grapes used for its production come from the "El Yaima" estate, located in Eugenio Bustos in the Valle de Uco area at 1000 meters above sea level. They are 10 hectares of free-standing vineyards implanted in 1999 and with a density of 5,500 plants per hectare. In the Mapuche language, "Yaima" means "The Great Canal", due to the numerous irrigation canals that bring water from the mountains to the vineyards. Its grapes are harvested late in May. Terrazas de los Andes produces this wine which, like all Single Vineyards, is produced in very small quantities. They are rooted in a truly genuine style: elegance, concentration and great intensity, with ripe, aromatic, rich and persistent fruit. In its 375 ml bottle it is a wine that transmits elegance. It pairs perfectly with mature cheeses with intense flavors and is the perfect end to a dinner: ideal with citrus and fruit desserts. TECHNICAL INFORMATION Altitude: 1,000 m.a.s.l. Location of the vineyards: Finca El Yaima, Eugenio Bustos (Uco Valley). Age of the vineyards: 16 years. Percentage of own vineyards: 100% Yield: 35 – 45 qq / ha. Planting density: 5500 plants / ha. Irrigation system: drip irrigation. Driving system: trellis. Pruning system: cord. Aging: new and first-use French oak barrels. VINIFICATION 1. Late harvest of slightly pacified grapes. 2. Gentle pressing of the whole bunches and clarification of the must at low temperature. 3. Partial fermentation of the must in French oak barrels. Obtaining a sweet wine with natural sugar. 4. Aged for 16 months. 5. Clarification. Filtration. Bottling. 6. Stowage in bottle for 12 months. DATA SHEET COLOUR: Intense yellow with golden highlights. AROMA: Caramelized notes of almond praline and pineapple predominate, subtly fused with aromas of yellow peach, apricot and quince compote. PALATE: Great unctuousness and persistent acidity, this Petit Manseng stands out for its exquisite fluidity on the palate. Bottle:375 ml Quantity
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Product Details
VINIFICATION
1. Late harvest of slightly pacified grapes.
2. Gentle pressing of the whole bunches and clarification of the must at low temperature.
3. Partial fermentation of the must in French oak barrels. Obtaining a sweet wine with natural sugar.
4. Aged for 16 months.
5. Clarification. Filtration. Bottling.
6. Stowage in bottle for 12 months.
DATA SHEET
COLOUR: Intense yellow with golden highlights.
AROMA: Caramelized notes of almond praline and pineapple predominate, subtly fused with aromas of yellow peach, apricot and quince compote.
PALATE: Great unctuousness and persistent acidity, this Petit Manseng stands out for its exquisite fluidity on the palate.