Crux Xtra Gewustraminer

Name: Crux Xtra Gewustraminer
Brand: Alfa Crux
SKU: 1340204
Price: 12.69 USD
Availability: InStock

Non-returnable

$12.69

CATEGORY
Wine

PRODUCER
Alfa Crux

TYPE
White

VARIETY
Gewurztraminer

PLACE OF PRODUCTION
El Cepillo, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza Province, Argentina.

ALTITUDE (m.a.s.l.)
~1,100 m

Bodega

ALFA CRUX

Descripcion

CATEGORÍA Vinos PRODUCTOR O'Fournier TIPO Blanco VARIEDAD Gewurztraminer 100% Gewurztraminer ALCOHOL 13,10% LUGAR DE ELABORACIÓN El Cepillo, La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. 1100 m.s.n.m. CRIANZA / BARRICA No tiene contacto con madera. ELABORACIÓN Cosecha durante la primer semana de abril. Prensado de racimo completo en frío. Comienza la fermentación alcohólica en vasijas de acero inoxidable a baja temperatura. Durante la crianza se realizan movimientos de borras para lograr mayor estructura. FICHA TÉCNICA Color amarillo pálido con destellos verdosos. Nariz: Posee una intensidad aromática muy marcada. Con aromas a durazno blanco, maracuyá y rosas. En boca es voluptuoso, muy redondo y con una acidez natural media alta. Su final persistente refleja las notas aromáticas.

Varietal

Gewustraminer

Ingles

Pale yellow with greenish glints. Nose: It has a very marked aromatic intensity, with aromas of white peach, passion fruit, and rose. On the palate, it is voluptuous, very round, and has a medium-high natural acidity. Its lingering finish reflects the aromatic notes.

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Product Details

TASTING NOTES

Pale yellow with greenish glints. Nose: It has a very marked aromatic intensity, with aromas of white peach, passion fruit, and rose. On the palate, it is voluptuous, very round, and has a medium-high natural acidity. Its lingering finish reflects the aromatic notes.

WINEMAKING

Harvest: Grapes picked early April.
Pressing: Whole-cluster cold pressing.
Fermentation: Conducted at low temperature in stainless steel vessels.
Lees stirring during aging helps enhance texture and structure.