Cuvelier los Andes - Grand Malbec

Name: Cuvelier los Andes - Grand Malbec
SKU: 1330102
Price: 16092.51 USD
Availability: InStock

Non-returnable

$16,092.51

CATEGORY
Wine

PRODUCER
Cuvelier Los Andes

TYPE
Red

VARIETY
Malbec

PLACE OF PRODUCTION
Vista Flores, Valle de Uco, Tunuyán — Mendoza Province, Argentina

ALTITUDE (m.a.s.l.)
~1,000 m

AGING / OAK
18 months in new French oak barrels

Bodega

Cuvelier los Andes

Descripcion

Bodega: Clos de Los Siete - Michel Rolland Lugar: Valle de Uco; Vistaflores, Cantón de Tunuyán. A 120 km al sur de Mendoza. Clima: Continental con baja pluviometría. Suelos: Arenoso-arcilloso, con importante presencia de guijarros; suelos drenantes. Altitud: 1.100 m. Superficies: 430 ha, de las 850 ha del Clos de Los Siete. Tamaño de las parcelas: Entre 1 y 3 ha. Vinificación: Maceración pre-fermentación en frío con hielo seco. Remontado diario: 1 vez y media el volumen de cuba, al inicio de la fermentación, y la mitad, al final de la fermentación. Crianza:11 meses: 70 % en barricas (100% roble francés: 1/3 madera nueva; 1/3 madera de un año; 1/3 madera de dos años); 30 % en cubas. Ensamblaje: 57% Malbec, 18% Merlot, 14% Cabernet-Sauvignon, 9% Syrah, 2% Petit Verdot Notas de degustación: “Lindo vestido de color negro profundo con reflejos púrpura y brillantes, este Clos de los Siete 2012 ofrece un buqué complejo y goloso. Los aromas intensos de frutos maduros recuerdan claramente la madurez de las uvas que entran en este vino. Por fin los toques especiados y de pimiento no engañan : ¡el Malbec es realmente el elemento mayor de este vino de corte! Sus delicados aromas torrefactos atestan de su crianza bajo madera. En boca, es amplio y suave. Ofrece taninos con textura de terciopelo, densos y también sedosos que estructuran elegantemente esta botella. ¡Es el éxito de un verdadero desafío de equilibrista! Un final de boca rico, persistente y muy sabroso que pone en relieve el hermoso potencial de este vino que pide únicamente de expresarse.” Michel Rolland

Varietal

Malbec

Ingles

Data sheet Winery: Clos de Los Siete - Michel Rolland Place: Uco Valley; Vistaflores, Canton of Tunuyán. 120 km south of Mendoza. Climate: Continental with low rainfall. Soils: Sandy-clayey, with an important presence of pebbles; draining floors. Altitude: 1,100 m. Surfaces: 430 ha, of the 850 ha of the Clos de Los Siete. Size of the plots: Between 1 and 3 ha. Vinification: Pre-fermentation of cold maceration with dry ice. Daily tracing: 1 and a half times the volume of Cuba, at the beginning of the fermentation, and half, at the end of the fermentation. Aging: 11 months: 70% in barrels (100% French oak: 1/3 new wood, 1/3 year old wood, 1/3 two year old wood); 30% in vats. Assemblage: 57% Malbec, 18% Merlot, 14% Cabernet-Sauvignon, 9% Syrah, 2% Petit Verdot Tasting notes: "Nice deep black dress with purple and bright highlights, this Clos de los Siete 2012 offers a complex and sweet bouquet, with intense aromas of ripe fruit clearly reminiscent of the ripeness of the grapes that enter this wine. and of pepper do not deceive: Malbec is really the biggest element of this wine of cut! Its delicate roasted aromas are full of its aging under wood. In the mouth, it is broad and soft. It offers tannins with velvet texture, dense and also silky that elegantly structure this bottle. It is the success of a single equilibrist challenge! A mouth finish rich, persistent and very tasty that highlights the beautiful potential of this wine that asks only to express. Michel Rolland

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Product Details

WINEMAKING
Hand-harvested Malbec grapes from the estate’s best parcels. Fermentation and maceration are conducted carefully with extended skin contact (commonly 45–60 days) to enhance color and tannin structure. Malolactic fermentation is completed in oak barrels followed by prolonged aging in new French oak.