Durigutti - HD Gran Reserva Malbec

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Descripción
De color rojo con reflejos azules. Untuoso en boca, llena de marmelada de
frutos rojos que también puede ser percibido en la nariz.

Variedades
100% Malbec

Viñedo
Single Vineyard de Altamira, La Consulta

Antigüedad del Viñedo
Plantado en 1943

Densidad
7200 plantas por hectáreas - 3500 kg

Método de Cosecha
Manual

Vinificación
Maceración en frío 6º C por 10 días. La fermentación alcohólica es con
levaduras indigeneas en piletas de 10000 lts. cubiertas con epoxy por 32
días a temperaturas entre 28º y 30ºC. La fermentación maloláctica es en
barricas de roble francés por 30 días. No está estabilizado, no está
filtrado y no está clarificado.

Crianza
24 meses en barrica de roble francés 100% primer uso

Reconocimientos
Cosecha 2008: 91 puntos - Robert Parker