La Linterna Pinot Noir Finca Las Piedras

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VARIEDAD

Pinot Noir

ENVEJECIMIENTO

18 meses en barricas nuevas de roble francés.

EMBOTELLADO

Se embotella sin filtrar para conservar intactas la totalidad de sus caractéres.

POTENCIAL DE GUARDA

15 años
NOTAS DE CATA

Perfumado y encantador, con juveniles notas de cereza roja madura, frambuesa y ciruela. Sus atractivos aromas florales a rosas rojas y violetas se entrelazan con delicadas notas a hierbas, lavanda, rúcula silvestre y sutiles dejos a nuez moscada y ralladura de naranja. De aguda linealidad y brillante acidez, potente mineralidad silícea, textura terrosa y taninos elegantes y finamente estructurados, que permitirán el desarrollo de mayor complejidad en botella. El potencial de este vino se ve confirmado por la sabrosa terrosidad y notas a sotobosque que se revelan paulatinamente cuando se abre en la copa. Se trata de un vino que inmediatamente capta la atención y nos seduce con su perfume y tensión, combinando inteligentemente delicadeza y una sutil pero estructurada potencia. Una belleza discreta, polifacética, a la espera de ser descubierta.

Madeleine Stenwreth,
Master of Wine.