Piedra Negra - Chacayes - Blend.
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CEPA
90% Malbec - 10% Cabernet Sauvignon.
Dos de las variedades más representativas de la Argentina: el Malbec se ha
convertido en la variedad emblemática, encontrando las condiciones ideales para
crecer optimizando su calidad y produciendo vinos poderosos ricos en color y
aromas. El Cabernet Sauvignon, originario de Burdeos, se adapta perfectamente al
terruño mendocino, aportando sus distintivos aromas y sabores. -
ORIGEN / LOCALIZACIÓN
Finca Chacayes, Vista Flores, Alto Valle de Uco, Mendoza.
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NOTAS DE CATA
Intenso color rojo granate.
Intensas notas de frutos rojos en equilibrio con notas de café y chocolate proveniente de su estadía en barrica.
Complejo, voluminoso, de taninos maduros, equilibrado, resaltando la fruta rojo con notas de flores negras y dejando un final prolongado con notas de café. -
LA AÑADA
Al igual que el de Chile, nuestro viñedo de Argentina se ha visto sometido a un
año de precipitaciones cuyos niveles se sitúan muy por encima de lo normal,
debido al fenómeno de la Niña en el Pacífico. Las vendimias de tinto comenzaron
a principios de abril con los malbecs y terminaron a principios de mayo con los
cabernets sauvignons. Las madureces más lentas permitieron obtener más aromas
y una mayor complejidad. Nuestros vinos son muy equilibrados en boca y ofrecen
potentes expresiones aromáticas. La añada 2013 viene marcada por una madurez
lenta y unos rendimientos bajos en nuestros viñedos (como ocurre en toda la zona
de Mendoza), lo cual es probablemente la garantía de una gran calidad.
