Viña Cobos Vinculum Malbec

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Vendimia
Cosecha manual
Varietal
100% malbec
Apelación: Valle de Uco y Luján de Cuyo
Viñedo:
Viñedos en Valle de Uco (La Consulta) y Luján de Cuyo (Las Compuertas). 
Altitud entre 1050 -1197 m.s.n.m. 
Clima
semidesértico.
 Gran amplitud térmica y las precipitaciones escasas. El
primero, permitió alcanzar una óptima concentración de la uva, fineza en el grano de los taninos, buena acidez y
alcoholes potenciales moderados. Por otro lado, el segundo garantizó condiciones ideales durante todo el periodo de
cosecha. Esta combinación permitió obtener racimos de excelente calidad. 
Fermentado 18 meses en barrica de roble francés 33% 1er uso 67% 2º y 3º uso. Sin
claricar.

Notas de degustación
Color violeta tinta, expresivo, puro. Aroma a guindas, especias, chocolate negro, con taninos apretados. En boca el vino
es elegante, de buena energía, con textura.