Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Familia Zuccardi
TIPO
Tinto
VARIEDAD
100% Malbec
ALCOHOL
14,10%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza. Argentina.
ALTURA (m.s.n.m..)
1100
CRIANZA / BARRICA
Barricas de 500lts usadas.
ELABORACIÓN
-Suelo aluvial con piedras cubiertas con carbonato de calcio a 23cm de profundidad.
-Uvas seleccionadas manualmente, llenado de piletas por gravedad.
-Fermentación en piletas de hormigón, sin epoxi, con levaduras nativas.
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
PAÍS
Argentina
FICHA TÉCNICA
-Interesante combinación de notas yodadas, ostras, frutos del bosque y aceitunas.
-Además se perciben notas dulces, florales y frutales.
-Muy redondo y tan suave con hermosa tensión y densidad. Los taninos se funden con un vino de cuerpo completo.
-Simplemente flota en el paladar.
