Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec

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CATEGORIA
vinhos
PRODUTOR
Família Zuccardi
MODELO
Vermelho
VARIEDADE
100% Malbec
ÁLCOOL
14,10%
LUGAR DE PRODUÇÃO
Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco. Província de Mendoza. Argentina.
ALTURA (m.a.s.l.)
1100
ENVELHECIMENTO / BARRI
Barris de 500 litros usados.
ELABORAÇÃO
-Solo aluvial com pedras cobertas com carbonato de cálcio a uma profundidade de 23cm.
-Uvas selecionadas manualmente, enchendo as piscinas por gravidade.
-Fermentação em tanques de concreto, sem epóxi, com leveduras nativas.
ENÓLOGO
Ruben Ruffo
PAÍS
Argentina
FICHA TÉCNICA
-Interessante combinação de notas iodadas, ostras, bagas e azeitonas.
-Além disso, notas doces, florais e frutadas são percebidas.
-Muito redondo e tão suave com bela tensão e densidade. Os taninos fundem-se num vinho encorpado.
-Só flutua no paladar.