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Alfa Crux Malbec

Alfa Crux Malbec

CATEGORY

Wines

PRODUCER

TYPE

Tinto

VARIETY

Malbec

CUT

100% Malbec

ALCOHOL

15%

PREPARATION PLACE

La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

HEIGHT (S.N.M.)

1100

AGING/ BARRICADO

18 meses en barricas de roble nuevas (80% Francés y 20% Americano).

ELABORATION

Fermentación: En tanques de acero inoxidable. Maceración: Maceración en frío durante 5 días entre 6º y 8º. 28 días de contacto con el hollejo. Filtración: Sin filtrar.

OENOLOGIST

Jose Spisso

COUNTRY

Argentina

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