Achaval Ferrer - Quimera Blend

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Achaval Ferrer - Quimera Blend

Achaval Ferrer - Quimera Blend

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

CORTE

38% Malbec | 24% Merlot | 24% Cabernet Sauvignon | 14% Cabernet Franc

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

La Consulta, Medrano y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina

ALTURA (S.N.M.)

750, 1100

CRIANZA / BARRICADO

Se realizó en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año de uso, donde el vino se añejó por 12 meses fundiéndose en un conjunto que totaliza la expresión buscada

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Fermentación alcohólica: Los vinos, luego de la fermentación alcohólica en tanques pequeños, se entrelazan en la fermentación maloláctica.

ENÓLOGO

Roberto Cripresso

PAÍS

Argentina

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