Altocedro Finca Los Galos Petit Verdot

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Posee aromas e intensidad equilibrada. Cuerpo muy voluptuoso, con un estilo elegante pero moderno, ahumado y con un final negro donde destacan las mermeladas.

Con presencia pero equilibrado en su paso por boca más allá de la firmeza de sus taninos.

HOJA TÉCNICA

Varietal:100% Petit Verdot.Edad del viñedo 50 años

Denominación: La Consulta, Valle de Uco 1.050 m.s.n.m.

Alcohol: 14,1%

   pH: 3,70

Acidez Total: 4,95 g/l

Azúcar residual: 2,18 g/l

Fermentado en pequeños tanques de hormigón.

Crianza: 100% criado 18 meses en barrica francesa nueva.

Enólogo: Karim Mussi Saffie