Monteviejo - Lindaflor Malbec

*** Verifique la disponibilidad de existencias antes de ordenar su compra ***

VARIEDAD Malbec 100%

UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS Tunuyán, Valle de Uco 120 km de la ciudad de Mendoza

ALTURA 1000 msnm

SUELO Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.

COSECHA Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg

SELECCIÓN Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante

VINIFICACIÓN Sistema de microvinificación en Barricas de Roble Francés de 225 lts. Maceración en frío a 8º C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual.

CRIANZA 24 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas, durante 6 meses.

TEMPERATURA Servir entre 14º-16º C

PROPIETARIO Henri Parent

DIRECTOR & ENÓLOGO Marcelo Pelleriti