Solo Contigo - Coleccion Malbec

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Solo Contigo - Coleccion Malbec

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SoloContigo - Colección Malbec

BODEGA
SoloContigo

VARIEDAD
100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

CRIANZA / BARRICADO
100% en barrica de roble francés nuevo, durante 20 meses. 10 meses como mínimo en botella.

ELABORACIÓN
Doble selección de uva, primero como racimo, y luego de cada uva después de despalillar. Maceración en frio por 8 días. Fermentación por 30 días. Delestage durante los primeros 15 días para incrementar la extracción.

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