Monteviejo - Lindaflor Chardonnay
LINDAFLOR CHARDONNAY
VARIEDADE
Chardonnay 100%
LOCALIZAÇÃO DOS VINHEDOS
Tunuyán, Uco Valley 120 km da cidade de Mendoza
ALTURA
1000 metros acima do nível do mar
SOLO
Lodo solto de origem aluvial, com cascalho no subsolo e sedimentos calcários.
COLHEITA
Manual em pequenas caixas plásticas de 12 kg
SELEÇÃO
Sistema de seleção de banda dupla e banda vibrante
VINIFICAÇÃO
Fermentação em barricas de carvalho francês, com movimentos de borras periodicamente. Armazene em barris por 12 meses.
TEMPERATURA
Servir entre 8º e 10º C.
PROPRIETÁRIO
Henri Parent
DIRETOR & WINEMAKER
Marcelo Pelleriti