Monteviejo - Lindaflor Blend

LINDAFLOR BLEND

VARIEDADE

Malbec, Syrah

LOCALIZAÇÃO DOS VINHEDOS

Tunuyán, Vale do Uco, a 120 km da cidade de Mendoza

ALTURA

1000 metros acima do nível do mar

SOLO

Lodo solto de origem aluvial com depósitos calcários

COLHEITA

Manual em pequenas caixas plásticas de 12 kg

SELEÇÃO

Sistema de seleção de banda dupla e banda vibrante

VINIFICAÇÃO

Sistema de microvinificação em barricas de carvalho francês de 225 litros. Maceração a frio a 8 ° C durante 10 a 15 dias. Rotação de barris e porcos manualmente.

CRIANZA

24 meses em barricas de carvalho francês, descansando em garrafas, por 18 meses.

TEMPERATURA

Servir a 14 ° C

PROPRIETÁRIO

Henri Parent

DIRETOR & WINEMAKER

Marcelo Pelleriti